酒店经理述职报告

酒店经理述职报告

随着个人素质的提升，接触并使用报告的人越来越多，报告成为了一种新兴产业。在写之前，可以先参考范文，以下是小编为大家收集的酒店经理述职报告，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

各位领导及同仁：

大家好！

“兔往龙来，新旧交替”，我们酒店以较好的成绩“辞旧迎新”跨进20xx年。我是保安部经理xx，在这新年之际，我代表全体安保职员向在坐的各位领导及同仁说声：大家新年好！

在过往的一年里，我们安保部全体员工为把太航西楼创建为一个人文、生态、活力的文明酒店而努力工作，积极配合一线同仁，担“治安、消防之重任”，尽“保驾护航之职责”，带领保安职员强化服务意识，行于服务细节，专心极致，立足于“形象大使”的岗位上认真作为，尽心尽职，取得了领导、同仁及客户认可，现向大家作一汇报。

绩效为目标，作为是标尺

（一）消防工作重中之重，命系你、我、他

1、务实消防组织建设：

根据消防法规的明文规定和消防部分的严格要求，在酒店领导对消防工作的重视与支持下，本酒店被评为“双星达标”合格消防单位后，更加严格要求，于上半年酒店消防组织建设调剂的基础上，根据消防部分今年11月份提出的“深化五大，消除隐患”，之规定，对“消防组织机构”又做了进一步落实，更加明确化、实用化、公然化，并公众于酒店大厅，方便于酒店员工和客户们的了解与监视。

2、务实消防档案的健全落实

于20xx年10月份，消防部分召开会议，要求对消防工作明细化并分类回口建立档案，分为法人资格证书、营业执照、消防设施明细登记、消防中控室管理及交***制、消防建筑图标，消防培训资料等六项建档管理制度，要求文字、电子两重备查，必须做到“谁主管谁负责”，“谁负责谁签字”的原则。严厉认真、切实将消防工作的各项任务落实到人，检查到位，责任明确，未端有果。

3、务实对消防设施的严格管理制度

消防部分在全市掀起“深进五大，消除隐患”的全员活动，我店积极配合检查指导，按消防部分的严格要求，对消防设施：消火栓、灭火器、应急灯、安全唆使标志、闭门器等进行全面维修与补充。

4、务实消防知识培训的实战建设

根据消防“四个能力”的实战要求，我们对酒店新老员工进行了定期培训、考核、实战演习。特别对安保队伍本身建设加大力度，并将消防知识培训、治安维护职责、酒店住房散布、餐厅布局、会议场所、内部电话、周边情况等内容编制学习资料。在每月1号的会上组织学习引导他们对绩效理念的接受能力，明确本身形象大使的岗位，时刻牢记“心中有目标，肩上有重任”。

今年度我们安保部配合行政人事部对新老员工的培训达260人次，进行消防知识考核260人次，针对消防专题观看消防音像视频达260人次，平时工作中不定期的对各部分员工“四个能力”熟背与理解进行抽查达360人次，对消防报警系统和陈总报警装置接警后的应做事项及演习达360人次等，从而进步了员工们的消防意识，知道消防工作的重要性，学会了扑救低级火灾的专业流程，正确使用灭火器，报警的基本方法，

1、历史教训，警钟长叫；

自本酒店被评选为“省优、市优”三星酒店，机关会议和出差定点饭店，“五叶”环境酒店，消防“双星”达标单位，***治安重点单位等荣誉和资格后，更加体现上级领导对本酒店的高度重视和严格要求。

由于往年本酒店在治安工作上我们安保措施力度不够，制度不全，曾发生婚宴欺骗礼金，客人物品被盗，总台遭受蒙面歹徒持枪抢劫等恶性案件的发生，引发领导的高度重视，我们对安保工作进行全面整治，针对案例分析，采取果断措施，定出切实可行的具体实施办法，杜尽了恶行事件的重演，取得了突破性的好成绩！

2、尽心作为，枕戈待旦，成效明显；

针对发生案例，结合酒店实况，遵照领导要求，组织全体保安职员认真学习，进步熟悉，加强高度警惕性，定于凡在婚宴、生日宴、会议宴较集中的时间段，利用监控观全景，巡查到现场，提示面对面，并张贴“温馨提示”标牌，做到“硬件辅助，软件主动”专人负责日记录，月总结、行流程、重结果，不给犯法份子可乘之机。

尊敬的领导：

您好！

在过去的一年里，销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下，基本完成了酒店20xx年的工作任务。部门的工作也逐渐步入成熟。在这一年里我们具体工作内容述职如下：

一、对外销售与接待工作

首先销售部经过了这一年的磨合与发展，已经逐步的成熟了自己的销售工作，拓展了自己的市场。把xx酒店全面的推向旅游市场，提高了酒店的知名度，争取做到限度为酒店创造经济效益。

根据年初的工作计划认真的落实每一项，20xx年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上，由于酒店所处的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的销售部散客入住率为，我们加大商务客人的销售力度，拜访重要公司签署商务协议，同时根据季节的不同制定不同的销售方案，有针对的走访客户，比如旅游旺季，我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通，12月份至1月份大部分摩托车会议召开，我们及时的与经销商联系。

为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时，分类定期的回访，同时不断的开发新客户，截止年底共签署协议454份。

xx年9月份我到酒店担任销售部经理，xx年10份酒店正式挂牌三星，这对销售部提供对外宣传筹码，同时也把我们酒店整体水平提高一个档次，有利于酒店的销售工作。

随着网络的高速发展，网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度，而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。

我们对重要的网络公司提高佣金比例，利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解xx酒店，比如xx等几家网络公司；

同时在这一年里我们接待了xx多家摩托车公司，xx等三十多个大中小型会议，对于每个会议的接待，所有部门都能够认真的配合销售部，圆满完成会议的接待工作，客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。

二、对内管理

酒店拥有自己的网站，由销售部负责网站的维护和网页内容的更新，通过网络进行宣传扩大影响力，并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去，让更多的人了解酒店，同时我们提出新的酒店网站建设方案，这为今后酒店网站的发展奠定了基础。

三、不足之处

1、对外销售需加强，现在我们散客相对比较少；

2、对会议信息得不到及时的了解；

3、在接待工作中有时不够仔细，在一些细节上不太注意，考虑的问题也不够全面。

4、有时由于 ……此处隐藏22443个字……>酒店的档次并未下降，开业以后得到了社会各界和宾客的认可。湖天一色店的定期开业，在___酒店连锁发展道路上有着里程碑式的意义，创造了___酒店业的几项第一。为今后的连锁发展奠定了坚实的基础，锻造了一支能吃苦耐劳的队伍。

3、抓经营，显成效；

餐饮部全年计划营业收入(略去)万元，实际完成营业收入(略去)万元，完成率为(略去)%。酒店的营销活动开展得有声有色，厨部通过努力，在保留优质菜品的同时不断推出新菜。中餐大厅各种宴席不断，在宴席的接待、特殊节日的营销活动均取得了很好的效果。在10年的圣诞平安、狂欢夜活动中实现售票收入(略去)万元，比20009年的(略去)万元,增加了(略去)万元,达到了预期的目的。 房务部全年计划营业收入(略去)万元，实际完成营业收入(略去)万元，完成年计划的(略去)%，湖天一色___酒店以客房经营为主，尽快完成湖天店餐饮配套服务功能，为连锁发展经营创造经济效益。

活动中心全年计划营业收入(略去)万元，实际完成营业收入(略去)万元，完成年计划的(略去)%。对迪美实行改制，由员工承包经营。根据市场规律，经酒店研究报董事局批准，将运通旅行社进行转让，这两个部门从酒店剥离出去，减少了酒店的亏损点，利于酒店的经营管理。

4、抓维护，降能耗；

世纪店已开业运营四年，设施设备的最佳运营阶段已经过去，进入了设备维修阶段。10年我们对中央空调主机、管路、空调末端进行设备维护、节能降耗，06年水电费为(略去)万元，比09年的(略去)万元节约(略去)万元，这是非常难得的。

5、做“三定”，控 “三费”；

年初，根据董事局的布臵，认真做好人员“三定”，即定编、定岗、定薪。10年定编1207人，年末实际在岗人数为1187人，比定编少20人。通过定编，使各岗位工作量不断饱和，工作效率得到了有效提升。按年初制订的“三费”标准我们不折不扣的进行落实执行。对各部门低值易耗品、办公用品的领用严格按定额标准领用，定期召开成本分析会，对经营和管理成本进行分析，让成本意识深入员工心中。

6、抓安全，保秩序；

11年的安全保卫工作是值得警醒的一年，对突发安全事件缺乏警惕性，在后期的工作中严格加强防范，确保酒店的安全保卫工作。在湖天一色店筹备中，几乎包揽了后期绝大部分设施设备的搬运工作。

尊敬的各位领导：

我叫****，非常感谢上级领导对我的信任，这次安排我向****国际酒店陇御宫水疗会所述职，既是对我履行职责的监督，也是对我个人能力的一次考验，更是对陇御宫水疗会所的高度重视和支持，我将利用这次述职的契机，认真总结自己以前的工作经验，不断改进工作，思想进取，更好的履行职责，为公司的长期发展提供策略，为企业的繁荣尽我微薄的力量。

对于我个人将进入陇御宫水疗会所来讲，这将是一个充满挑战和机遇时机，我将利用这次机遇努力工作，认真学习并用自己所学的专业知识和实践经验努力打造出一支优良的服务团队，为实现自己的目标而奋斗，为公司创造利润的最大化而奋斗。下面，我就我担任****国际酒店陇御宫水疗会所经理一职的工作情况，做一个简单的汇报，请各位领导审议及指正。

一、认真履行职责，扎实开展工作

1、我上任以后将认真贯彻执行公司的工作方针和总经理的各项工作安排，在自己的职责范围内组织经营活动，保证水疗会所的正常营业。

2、组织员工开展前期工作培训，增进员工对公司的了解便于日后工作，提高员工修养及精神面貌，减少事故的发生，使工作更出色，增强员工的纪律性降低员工流动率，能使员工自信心更强，提高团队合作协调能力，让员工熟练掌握各岗位职责和服务流程，从而为客人提供高标准的服务质量做努力。

3、抓好员工队伍的思想建设，熟练掌握员工的思想状况，培训考核和选拔人才，通过组织员工活动，增强对公司的凝聚力，激发员工的工作积极性。

4、建立健全各部门岗位职责、奖惩制度、员工福利待遇及员工守则。

二、完善经营规划

1、经营规划的准确与否是公司成功的关键，对公司未来的发展方向起决定的作用，我们在认真吸取外地开店成功经验的基础上，通过对当地市场，深入的调研及对竞争对手的分析比较，多方吸取行家的意见和建议，大胆提出自己的经营理念，是我们的公司最终比高标准的服务为基础，以功能设施齐全为优势，将陇御宫水疗会所打造成庆阳档次最高，场地最新，服务最优，功能性配套最齐的综合性洗浴休闲会所。

2、定期向公司汇报经营管理情况，根据公司的要求适时调整工作计划和营销策略，协助总监有计划的组织经营活动，努力完成公司下达的经营指标，保证自己部门取得较好的经济效益。

三、创新营销理念

对于一个新开的场子，新的公司对外宣传至关重要，我非常注重媒体的宣传推广，成功运用媒体的宣传和文字宣传，结合酒店的各项活动对会所的经营定位，经营思路进行推广，从而在市民的心中形成一定的影响力。

四、应酬宾客

及时处理宾客的投诉，吵闹，若发现宾客吵闹事件，第一时间上去劝阻，防止事态的蔓延，把事情处理在萌芽状态，在工作中尽量用最多的时间参与巡岗招呼客人，做到运作顺利畅通，发现问题及时处理。

五、在工作中做一名合格的督导者

1、经常督促，检查工作计划和规章制度的落实情况，发现问题及时纠正，保证各项规章制度的落实。

2、及时督促检查买单，收银，尽量杜绝跑单，漏单的情况，将正常损耗降至最低限度，防止员工中出现损害公司利益，谋取个人私利的现象。

3、重视抓好会所治安消防工作，杜绝各种不安全隐患，防止火灾的发生，保证会所的正常营业。

4、检查主管领班，仪容仪表及工作效率和工作态度，树立良好的个人形象。

5、督促召开本会所的班前例会和班后会，做好本会所中层管理人员考勤和监督服务员的考勤记录，全权参与与执行本会所的奖惩制度，做到公私分明，不偏不袒，奖罚分明，提高员工的工作积极性和工作效率。

六、加强自身学习，注重团队建设

作为一名经理，一名会所的管理者，我时时告诫自己，必须加强理论与实践学习，提高自身素质，既要开拓创新精神，又要实事求是，注重工作成效，在实际工作中以身作则，发挥模范作用，正确认识自身的工作和价值，正确处理苦与乐，得与失，诚实敬业，努力做一名称职的敬业的会所经理，同时注重班子建设，对班子成员中老员工尽量尊重，新员工尽量栽培，以诚相待，以心换心，充分发挥民主，不耍权威，不搞特权，增强员工凝聚力和权威性，保证各项工作高效运转。

假如我能担任陇御宫水疗会所经理一职，这不是权力的象征，而是赋予我的一种责任，因此，述职对我来说是一次学习的机会，感谢领导队我的信任，我一定努力工作，虽然听说陇御宫水疗会所实际工作还困难重重，但我将始终以一名合格的经理来严格要求自己，始终以高度的责任感，本着诚实，勤奋，热情，高效，执着进取的工作态度，挑战风险迎难而上，勤奋敬业为陇御宫水疗会所的未来奉献自己的力量。